Échelles de stade de croissance des céréales - Cereal growth staging scales (2022)

Les échelles de croissance des céréales tentent de mesurer objectivement la croissance des céréales .

Contenu

  • 1 échelle BBCH (céréales)
  • Échelle de 2 Feekes
  • Échelle 3 Zadoks
  • 4 Références
  • 5 Lectures complémentaires
  • 6 Liens externes
(Video) Vlog #125 Zum ersten mal Gärreste ins Getreide schlitzen. Wie gut funktioniert es?

Échelle BBCH (céréales)

En agronomie , l' échelle BBCH pour les céréales décrit le développement phénologique des céréales à l'aide de l' échelle BBCH .

Échelles de stade de croissance des céréales - Cereal growth staging scales (1)

Stades critiques selon BBCH (Lancashire et al., 1991) et leurs écarts par rapport à l'échelle de Zadok (entre parenthèses). L'espacement entre les étapes suit le calendrier pour le climat tempéré de la Suisse (semis en novembre, récolte mi-juillet)

(Video) Lecture 3 Lesson 1 RegAgri4Europe
(Video) Rudolf Steiner/ Encouragement for a Living Thoughts/ Dr. Wolfgang Peter/ Audio only

Les stades de croissance phénologiques et les clés d'identification BBCH des céréales sont:

Stade de croissance Code Description
0: Germination 00 Graine sèche (caryopse)
01 Début de l'imbibition des semences
03 Imbibition des semences terminée
05 Radicule a émergé du caryopse
06 Radicule allongée, poils radiculaires et / ou racines latérales visibles
07 Le coléoptile est sorti du caryopse
09 Emergence: le coléoptile pénètre à la surface du sol (stade de fissuration)
1: Développement des feuilles 1 , 2 dix Première feuille par coléoptile
11 Première feuille dépliée
12 2 feuilles dépliées
13 3 feuilles dépliées
1 . Étapes continues jusqu'à ...
19 9 feuilles ou plus dépliées
2: Tillering 3 20 Pas de motoculteurs
21 Début du tallage: premier timon détectable
22 2 talles détectables
23 3 talles détectables
2. Étapes continues jusqu'à ...
29 Fin du tallage. N ° maximum de talles détectables
3: allongement de la tige 30 Début de l'allongement de la tige: pseudo-tronc et talles dressés, le premier entre-nœud commence à s'allonger, le sommet de l'inflorescence à au moins 1 cm au-dessus du nœud de tallage
31 Premier nœud à au moins 1 cm au-dessus du nœud de tallage
32 Nœud 2 au moins 2 cm au-dessus du nœud 1
33 Nœud 3 au moins 2 cm au-dessus du nœud 2
3. Étapes continues jusqu'à ...
37 Feuille de drapeau juste visible, toujours roulée
39 Stade de la feuille étendard: feuille étendard entièrement déroulée, ligule juste visible
4: démarrage 41 Stade de démarrage précoce: extension de la gaine de la feuille de drapeau
43 Stade de démarrage intermédiaire: la gaine de la feuille de drapeau est visiblement gonflée
45 Stade de démarrage tardif: gaine de la feuille du drapeau gonflée
47 Ouverture de la gaine de la feuille de drapeau
49 Premières arêtes visibles (sous forme d'arête uniquement)
5: émergence de l'inflorescence, cap 51 Début de la tête: la pointe de l'inflorescence est sortie de la gaine, le premier épillet est juste visible
52 20% de l'inflorescence ont émergé
53 30% de l'inflorescence ont émergé
54 40% de l'inflorescence ont émergé
55 Milieu de la tête: la moitié de l'inflorescence a émergé
56 60% de l'inflorescence ont émergé
57 70% de l'inflorescence ont émergé
58 80% de l'inflorescence a émergé
59 Fin de la rubrique: inflorescence entièrement émergée
6: Floraison, anthèse 61 Début de la floraison: premières anthères visibles
65 Pleine floraison: 50% des anthères arrivent à maturité
69 Fin de la floraison: tous les épillets ont terminé la floraison mais certaines anthères déshydratées peuvent rester
7: Développement du fruit 71 Mûr aqueux: les premiers grains ont atteint la moitié de leur taille finale
73 Lait précoce
75 Lait moyen: teneur en grains laiteux, grains atteints de taille finale,

encore vert

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77 Lait tardif
8: maturation 83 Pâte précoce
85 Pâte molle: teneur en grains molle mais sèche. Empreinte d'ongle non tenue
87 Pâte dure: teneur en grains solide. Empreinte d'ongle tenue
89 Complètement mûr: grain dur, difficile à diviser avec la vignette
9: Sénescence 92 Trop mûr: grain très dur, ne peut pas être bosselé par la vignette
93 Les grains se relâchent pendant la journée
97 Plante morte et s'effondrant
99 Produit récolté
  • 1 Une feuille est dépliée lorsque sa ligule est visible ou que l'extrémité de la feuille suivante est visible
  • 2 Le talonnage ou l'allongement de la tige peut se produire avant le stade 13; dans ce cas continue

avec étapes 21

  • 3 Si l'allongement de la tige commence avant la fin du tallage, passez à l'étape 30

Échelle de Feekes

L' échelle de Feekes est un système d'identification de la croissance et du développement des cultures céréalières introduit par les agronomes néerlandais Willem Feekes (1907-1979) en 1941. Cette échelle est plus largement utilisée aux États-Unis que d'autres échelles similaires et plus descriptives telles que Échelle Zadoks ou échelle BBCH . Comme d'autres échelles de développement des cultures, l'échelle de Feekes est utile dans la planification des stratégies de gestion qui intègrent des informations sur la croissance des plantes pour l'utilisation de pesticides et d' engrais pour éviter d'endommager la culture et / ou maximiser le rendement des cultures .

Stades de croissance des céréales selon l'échelle de Feekes
Organiser Description
Tillering
1 Une pousse (le nombre de feuilles peut être ajouté), première feuille à travers le coléoptile.
2 Début du tallage; pousse principale et une barre franche.
3 Des talles se sont formées; feuilles souvent tordues en spirale. Tournage principal et six talles. Dans certaines variétés de blé d'hiver, la plante peut être «rampante» ou prostrée.
4 Début de l'érection de la pseudo-tige; les gaines des feuilles commencent à s'allonger.
5 Pseudo-tige (formée par des gaines de feuilles) fortement érigées.
Extension de tige
6 Premier nœud de tige visible à la base de la pousse.
7 Deuxième nœud de tige formé; l'avant-dernière feuille juste visible.
8 Feuille de drapeau (dernière feuille) visible mais toujours enroulée; l'oreille commence à gonfler.
9 Ligule de la feuille de drapeau juste visible.
dix Gaine de la feuille étendard complètement développée; oreille gonflée mais pas encore visible.
Titre
10.1 Premier épillet de tête juste visible.
10.2 Un quart du processus d'en-tête terminé.
10,3 La moitié du processus d'en-tête est terminée.
10,4 Les trois quarts du processus d'en-tête sont terminés.
10,5 Toutes les têtes en gaine.
Floraison
10,51 Début de la floraison.
10,52 Floraison complète jusqu'au sommet de la tête.
10,53 Floraison terminée à la base de la tête.
10,54 Floraison terminée; noyau aqueux mûr.
Maturité
11,1 Milky mûr.
11.2 Mealy mûre; contenu du noyau mou mais sec. Pâte molle.
11,3 Noyau dur (difficile à diviser avec la vignette).
11,4 Mûr pour la coupe. Paille morte.

Échelle Zadoks

L' échelle de Zadoks est une échelle de développement céréalière proposée par le phytopathologiste néerlandais Jan C. Zadoks, largement utilisée dans la recherche céréalière et l'agriculture. Connaître les étapes de développement d'une culture est essentiel dans de nombreuses décisions de gestion que prennent les producteurs. Ils sont représentés sur une échelle de 10 à 92. Par exemple, dans certains pays, les applications d' azote et d' herbicide doivent être effectuées au stade du tallage . En France , la recommandation pour la première application d'azote sur le blé est de 6 semaines avant Z30, avec la deuxième application sur Z30. Les régulateurs de croissance du blé sont généralement appliqués à Z30. La lutte contre la maladie est la plus critique au stade de l'extension de la tige et de la tête (Z31, Z32, Z35), en particulier dès que la feuille étendard est sortie (Z37). La culture est également plus sensible à la chaleur ou au gel à certains stades que d'autres (par exemple, au stade de la méiose, la culture est très sensible aux basses températures). Connaître le stade de croissance de la culture lors de la recherche de problèmes est essentiel pour décider des mesures de contrôle à suivre.

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Exemples d'étapes typiques

  • pendant le tallage
    • Z10: une feuille
    • Z21: le tallage commence
  • pendant l'extension de la tige
    • Z30: l'épi mesure un centimètre de long dans le blé
    • Z31: premier nœud visible
    • Z32: deuxième nœud visible
    • Z37: feuille de drapeau
  • pendant le cap
    • Z55: la tête est 1/2 émergée.
  • pendant la maturation
    • Z92: les grains sont mûrs
Comparaison des échelles de stade de croissance

Écaille Zadok

Écaille Feekes

Écaille de Haun
Description
Germination
00 Graine sèche
01 Début de l'imbibition
03 Imbibition terminée
05 Radicule a émergé de la graine
07 Le coléoptile a émergé de la graine
09 0,0 Feuille juste à l'extrémité du coléoptile
Croissance des semis
dix 1 Première feuille par coléoptile
11 1. + Première feuille dépliée
12 1. + 2 feuilles dépliées
13 2. + 3 feuilles dépliées
14 3. + 4 feuilles dépliées
15 4. + 5 feuilles dépliées
16 5. + 6 feuilles dépliées
17 6. + 7 feuilles dépliées
18 7. + 8 feuilles dépliées
19 9 feuilles ou plus dépliées
Tillering
20 Tournage principal uniquement
21 2 Pousse principale et 1 barre
22 Pousse principale et 2 talles
23 Pousse principale et 3 talles
24 Pousse principale et 4 talles
25 Pousse principale et 5 talles
26 3 Pousse principale et 6 talles
27 Pousse principale et 7 talles
28 Pousse principale et 8 talles
29 Pousse principale et 9 talles ou plus
Allongement de la tige
30 4-5 Érection de pseudo-tige
31 6 1er nœud détectable
32 7 2e nœud détectable
33 3ème nœud détectable
34 4ème nœud détectable
35 5ème nœud détectable
36 6ème nœud détectable
37 8 Feuille de drapeau juste visible
39 9 Ligule / collier de la feuille de drapeau juste visible
Démarrage
40 -
41 8-9 Gaine de feuille de drapeau s'étendant
45 dix 9.2 Bottes juste gonflées
47 Ouverture de la gaine de la feuille de drapeau
49 10.1 Premières aubes visibles
Émergence d'inflorescence
50 10.1 10.2 Premier épillet d'inflorescence visible
53 10.2 1/4 de l'inflorescence a émergé
55 10,3 10,5 1/2 de l'inflorescence a émergé
57 10,4 10,7 3/4 de l'inflorescence a émergé
59 10,5 11,0 Émergence de l'inflorescence terminée
Anthèse
60 10,51 11,4 À partir de l'anthèse
65 11,5 Anthèse à mi-chemin
69 11,6 Anthèse terminée
Développement du lait
70 -
71 10,54 12,1 Noyau aqueux mûr
73 13,0 Lait précoce
75 11,1 Lait moyen
77 Lait tardif
Développement de la pâte
80 -
83 14,0 Pâte précoce
85 11.2 Pâte molle
87 15,0 Pâte dure
Maturité
90 -
91 11,3 Noyau dur (difficile à diviser avec la vignette)
92 11,4 16,0 Noyau dur (non plus bosselé avec la vignette)
93 Ameublissement du noyau pendant la journée
94 Trop mûr, paille morte et s'effondrant
95 Graine dormante
96 Semence viable donnant 50% de germination
97 Graine non dormante
98 Dormance secondaire induite
99 Dormance secondaire perdue

Les références

  • Lancashire, PD; H. Bleiholder; P. Langeluddecke; R. Stauss; T. van den Boom; E. Weber; A. Witzen-Berger (1991). "Un code décimal uniforme pour les stades de croissance des cultures et des mauvaises herbes". Ann. Appl. Biol . 119 (3): 561–601. doi : 10.1111 / j.1744-7348.1991.tb04895.x .
  • Lancashire, PD; H. Bleiholder; P. Langeluddecke; R. Stauss; T. van den Boom; E. Weber; A. Witzen-Berger (1991). "Un code décimal uniforme pour les stades de croissance des cultures et des mauvaises herbes". Ann. Appl. Biol . 119 (3): 561–601. doi : 10.1111 / j.1744-7348.1991.tb04895.x .
  • Witzenberger, A .; H. Hack; T. van den Boom (1989). "Erläuterungen zum BBCH-Dezimal-Code für die Entwicklungsstadien des Getreides - mit Abbildungen". Gesunde Pflanzen . 41 : 384-388.

Lectures complémentaires

  • JC Zadoks, TT Chang, CF Konzak, "Un code décimal pour les stades de croissance des céréales", Weed Research 1974 14: 415-421.

Liens externes

FAQs

What is Zadoks scale? ›

Zadoks growth scale is a a 0-99 scale of development that is recognised internationally for research, advisory work and farm practice, particularly to time the application of chemicals and fertilisers.

How many stages of cereal are there? ›

These are: 0 germination; 1 seedling growth (leaves on main stem); 2 tillering; 3 stem elongation (nodes); 4 booting; 5 ear emergence; 6 flowering; 7 milk development; 8 dough development; 9 ripening.

What does Bbch stand for? ›

The abbreviation BBCH derives from Biologische Bundesanstalt, Bundessortenamt and CHemical industry. The basic principles of the scale. – The general scale forms the framework within which the individual scales are developed. It can also be used for those plant species for which no special scale is currently available.

What are the growth stages of wheat? ›

Wheat growth can be broadly divided into several different stages: germination/emergence, tillering, stem elongation, boot, heading/flowering, and grain-fill/ripening. Several different systems have been developed to identify wheat growth stages; the two most popular are called the Feekes scale and the Zadoks scale.

What are the stages of crop growth? ›

The stages that plants go through are from seed to sprout, then through vegetative, budding, flowering, and ripening stages.

What are the growth stages of corn? ›

Corn Growth Stages
Description of stages
REPRODUCTIVE STAGES
R1Silk – one or more silks extends outside of husk leaves
R2Blister - kernels resemble “blisters” with clear liquid
R3Milk – kernels filled with “milky” fluid
9 more rows

How do you grow grains of cereal? ›

Cereal grains can be planted at cooler soil temperatures than other crops, so planting crops like barley, oats, spelt, and spring wheat can take place in the very early part of spring, as soon as soils have gotten up to temperature. Site selection should be considered in the autumn prior to the new growing season.

How do you grow cereals? ›

War On Whole Grain
  1. It's all about timing. Wheat should be planted in the spring or the autumn – timing is important, so it's a good idea to make a note on your calendar of when you need to start planting your seeds.
  2. Prepare the soil. ...
  3. Get planting. ...
  4. Rake it out. ...
  5. Scare the crows! ...
  6. Just add water. ...
  7. See how they grow!

How do you use Bbch scale? ›

The first digit of the scale refers to the principal growth stage. The second digit refers to the secondary growth stage which corresponds to an ordinal number or percentage value. Post harvest or storage treatment is coded as 99. Seed treatment before planting is coded as 00.

What is Phenology in biology? ›

Phenology is nature's calendar—when cherry trees bloom, when a robin builds its nest and when leaves turn color in the fall. Phenology is a key component of life on earth. Many birds time their nesting so that eggs hatch when insects are available to feed nestlings.

What is flowering stage of wheat? ›

Flowering is marked by the extrusion of anthers from the spikelets; the reason for which this process is also referred to as anthesis. Flowering will continue over the next 7-10 days. The identification of this growth stage is very important for the management of Fusarium head blight (head scab) with fungicides.

What is CRI stage of wheat? ›

i) C.R.I. stage (Crown root initiation) after 20 to 25 days of sowing to promote tillering.

What is feekes scale? ›

There are at least five growth scale systems developed worldwide for wheat, the one we often use is the Feekes scale. This scale uses a numbering system 1 through 11 with each number representative of a new growth event. Each number may be further divided by using decimals to further describe a given stage.

What are the 5 stages of plant growth? ›

They follow a cyclic process of starting a new life, growing, and then coming back to the starting stage (reproducing). There are the 5 stages of plant life cycle. The seed, germination, growth, reproduction, pollination, and seed spreading stages.

What are the 4 stages of plant growth? ›

The plant life cycle consists of four stages; seed, sprout, small plant, and adult plant. When the seed gets planted into the soil with water and sun, then it will start to grow into a small sprout.

What are the 7 stages of plant life cycle? ›

The major stages of the flower life cycle are the seed, germination, growth, reproduction, pollination, and seed spreading stages.

What is tasseling stage in maize? ›

Tasseling stage (VT): This stage takes place when the plant reaches its full height and begins to shed its pollen. At this point the tassels of the plant are completely visible. Tassels emerge fully about 2 to 3 days prior to the silking stage.

What stage does corn determine yield? ›

The final critical growth stage for determining corn yield is the grain fill or kernel development period.

How tall should corn be after 4 weeks? ›

By V2, plant is 2 to 4 inches tall and relies on the energy in the seed. V3 begins 2 to 4 weeks after VE, and plant switches from kernel reserves to photosynthesis and nodal roots begin to take over. Around V4, broadleaf weeds should be controlled to avoid loss.

What is milk stage in wheat? ›

Milk development stage (7) starts once the flowering is complete and is the early kernel formation stage. It is subdivided in early, medium and late milk. The developing endosperm starts as a milky fluid that increases in solids as the milk stage progresses.

How long does it take wheat to grow? ›

Wheat takes about 4 months to mature, but when it comes to making a decision about the right time to harvest it, the farmer has to know when the crop is at a premium. If the weather has been dry and hot the 'finish' will be quicker. Mature wheat is ready to harvest.

How many days does it take for wheat to mature? ›

Spring wheat takes 120 days to grow, winter wheat takes up to 240 days to grow.

What are Stage 3 foods? ›

What are Stage 3 foods for babies? Stage 3 foods include foods that have mixed textures such as chopped family meals. Examples include beef bolognese with pasta shapes, chicken curry and rice, boiled eggs and toast soldiers or even a mini roast dinner.

What is Stage 4 in baby food? ›

Stage 4: After Age 12 Months

Babies progress to "4" foods or table food around the end of their first year or the beginning of their second year. At this point, you may be feeding your baby the food that the rest of the family is eating, or you might continue to buy commercially prepared toddler foods.

What are stage 2 foods? ›

Stage 2 foods get more exciting. These are strained or mashed into a dense paste. They're made with a combination of foods that can include legumes and even meats or fish. They may combine flavors, like fruit and veggie blends.

What age is stage 4 happy tot? ›

Happy Tot, Stage 4: 12+ months. Happy Squeeze: 3 – 13 years old.

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